Trzykolorowe bułki z kurczakiem, serem i kukurydzą.
Tym razem będzie coś nowego - coś z kuchni. Wspominałam już, że poza tworzeniem w domu kosmetyków uwielbiam gotować i piec ciasta.
Dzisiaj podam przepis na pyszne kanapki z kurczakiem na ciepło. To wyśmienite danie na kolację lub i nawet na obiad. Ja przygotowuję je na to i na to.
Samo przyrządzenie jest dość krótkie, a "farszu" do kanapek wchodzi dużo, więc jest nie tylko smaczne, ale i sycące.
- 2 cebule,
- 3 papryki, najlepiej w trzech kolorach - czerwonym, żółtym i zielonym,
- 1 duży filet z kurczaka,
- starty ser (ilość według uznania),
- kukurydza z puszki (ilość według uznania),
- oregano,
- bułki.
- Zaczynamy od posiekania na drobno cebuli, pokrojenia papryk w kostkę i filetów na małe kawałki.
- Na rozgrzaną patelnię z olejem wrzucamy cebulę i kurczaka. Doprawiamy solą, pieprzem i oregano. Smażymy do momentu, aż mięso zacznie się podpiekać.
- Dodajemy papryki i dalej smażymy, aż papryka zacznie mięknąć. Wtedy dodajemy kukurydzę, mieszamy. Na górę dajemy starty ser i sypiemy troszkę oregano. Zmniejszamy palnik na minimum i nakrywamy patelnię pokrywką.
- Smażymy do momentu, aż ser całkiem się stopi. Przekrawamy bułki (najlepiej chrupiące) i nakładamy do środka przygotowaną potrawkę. Przykrywamy bułkę drugą połową i gotowe!
Życzę smacznego :)


Komentarze
Prześlij komentarz